Langkah membuka usaha kue basah tidak bisa dianggap sepele karena kalau bisnis kecil ini benar-benar ditekuni maka akan menghasilkan profit yang tidak sedikit.

Kue basah adalah salah satu produk makanan favorit banyak orang. Apalagi jika disajikan atau dijual menjelang musim lebaran.

Mungkin kelemahan kue basah adalah tidak tahan lama, jadi hari ini juga harus laku dijual untuk dimakan.

Jika tidak, maka kue basah berpotensi basi dan penjual akan rugi.

Oleh karena resiko yang besar tersebut, margin keuntungan kue basah sangat menggiurkan, mulai dari 50% hingga 100%, tergantung musim jual yang Anda targetkan.

Jika musim hari besar, maka keuntungan juga bisa maksimal.

Bahkan tak perlu promosi gencar, di musim hari besar tak jarang banyak yang antri untuk mendapatkannya.

Lantas bagaimanakah Langkah Membuka Usaha Kue Basah Bagi Ibu Rumah Tangga Dan Trik Menjualnya? Simak ulasan berikut ini:

Langkah Membuka Usaha Kue Basah

1. Pintar dan Jeli Menentukan Target Pasar

Kunci sukses dalam setiap bisnis tak terkecuali bisnis keu basah adalah menentukan siapa yang menjadi target pasar dari bisnis yang akan Anda bangun.

Strategi ini penting untuk mengetahui bagaimana harus mengelola, memasak, mengemas, hingga memasarkan kue basah produk dari bisnismu itu.

2. Pintar dan Jeli Menentukan Sistem Pemasaran

Sebagus apapun produk kue Anda, tak akan laku jika Anda salah dalam menentukan sistem pemasaran.

Mengapa demikian,? Karena strategi ini adalah inti dari persaingan bisnis dalam sektor apapun.

Jangan anggap remeh soal kue karena produk kue-kue basah yang akan Anda tawarkan jika keliru pemasarannya, maka akan basi atau justru tergilas oleh kompetitor lainnya.

Salah satu contoh stretegi pemasaran adalah dengan memanfaatkan kolega kantor, kantin di tempat Anda bekerja, atau toko-toko bakery di sekitar tempat tinggal dan kantor Anda.

Selain itu memanfaatkan sosial media juga merupakan tren yang baik.

3. Menjadi Ahli di Bidang Kue Basah

Sebenarnya kue basah punya kelemahan dari sisi ketahanan yang cukup singkat, belum lagi kenyataan bahwa produk kue basah juga memiliki ragam jenis dan cara memasak yang berbeda-beda.

Disinilah letak tantangannya dalam langkah membuka usaha kue basah.

Anda mesti ahli di bisnis dan bidang ini karena jika salah bahan atau cara saja, maka kue basah yang Anda hasilkan akan memiliki hasil rasa yang berbeda dari rasa aslinya. Paham kan resiko ini?

Cara “Out of The Box” Membuat Kue Basah Kita Legendaris

Menciptakan Formula Rasa Sendiri merupakan terobosan paling jitu untuk membuat kue kita melegenda dalam benak dan lidah penikmat kue.

Bagaiamanakah caranya? Agar bisa menciptakan formula yang hebat dan rasa yang lezat, butuh survey dan tester yang berkelanjutan dengan berbagai macam komposisi.

Hal ini memang memerlukan waktu yang lebih lama dengan eksperimen yang berulang kali.

Namun hasilnya jika sudah didapatkan maka akan menjadi rumus kunci resep yang melegenda.

Bisnis kue basah adalah soal rasa, jika rasa kue Anda melegenda, maka dijamin kue apapun yang akan Anda jual akan laris tak terpengaruh berapa Anda mematok harga di pasaran.

Trik Menjual Kue Basah

Trik menjual kue dan langkah membuka usaha kue basah selalu berorientasi pada kondisi kue yang tidak tahan lama.

Yang paling umum dilakukan selama ini oleh penjual kue basah adalah dengan rajin promosi.

Strategi promosi yang umum dilakukan adalah dengan memberikan beberapa penawaran dan harga menaik agar orang-orang tertarik dengan promosi yang anda lakukan.

Di era digital seperti saat ini promosi bisa dilakukan secara offline maupun promosi online.

Selain itu Anda juga perlu melakukan Terobosan Baru.

Apa sajakah yang bisa dilakukan untuk membuat Terobosan Baru tersebut?

Prinsip Terobosan Baru adalah jangan malas untuk melakukan sebuah inovasi, biarpun itu sederhana.

Mau contoh? Berikut ini hal sederhana namun efektif untuk dilakukan:

Inovasi Usaha Kue Basah

• Rutin memberikan diskon secara berkala pada momen khusus seperti lebaran
• Buat produk tester yang bisa menunjang pemasaran kue basah anda
• Jangan lupa rutin melakukan uji citra rasa dan membuat jenis varian kue kue basah anda yang berbeda-beda
• Lakukan perbaikan kemasan produk kue basah anda sesuai dengan harapan pelanggan
• Rutin ikut beberapa even tertentu yang nantinya bisa menjadi ajang promosi anda

Bagaimanakah cara promosi yang efektif?

Promosi paling efektif untuk menjual kue Anda yakni secara lisan dari mulut ke mulut.

Hal itu bisa Anda lakukan ketika ada acara rutin mingguan, bulanan, dan event tertentu kepada sesama anggota atau tamu yang datang.

Pasang juga pamplet-pamplet atau poster untuk di tempelkan tempat-tempat umum yang strategis.

Berikutnya manfaatkan media social facebook, grup WA, Instagram dan sejenisnya.

Demikianlah trik dan langkah membuka usaha kue basah bagi ibu-ibu yang bisa mendatangkan keuntungan besar jika ditekuni secara maksimal.

Jika belum punya modal untuk memulai, Anda bisa coba Cara Mencari Modal Usaha bagi UKM sebagai alternatifnya. [Ev0]